Выслушал сегодня доклад руководителя краевого Роспотребнадзора Дмитрия Горяева. В Красноярске 114 ребятишек в возрасте от 7 до 14 лет заболели иерсиниозом из-за халатности поставщиков, которые допустили появление заразных грызунов на своих складах.

Их деятельность уже приостановлена, возбуждены уголовные дела. В школах запрещено приготовление блюд из сырых овощей и фруктов без термической обработки.

Чтобы не допустить подобных ситуаций в будущем, поручил создать единый реестр добросовестных поставщиков и подключить к организации школьного питания структуры, которые ориентированы в работе на долгосрочную перспективу. Тех, кому можно действительно доверить питание детей.
#пишетАВ
