Дочитайте до конца☝️

Согласитесь, найти блюдо, которое нравится всей семье без исключения - это реально находка. 

Всем моим - от внучки до прабабушки, нравится итальянская лепешка фокачча.

Тут на днях подписчики мне напомнили, что я давно не делилась рецептами. 
Поэтому сегодня - ФОКАЧЧА👩‍🍳

Готовить ее просто и быстро, но потребуется 1,5 часа на отстойку теста. 

Фокачча бывает разной, но мы любим тонкую. Её края хрустят, что приводит в восторг внучку. 

Решила приготовить два вида -  с розмарином и с беконом и базиликом. 

Продукты простые,  специи сухие:
320 гр. муки
150 гр. теплой воды
1,5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара

Дополнительно:
50 мл. оливкового масла
4 зубчика чеснока
100 гр. бекона
50 гр. твёрдого сыра
базилик
розмарин
морская соль

Соедините дрожжи, сахар, 30 мл. теплой воды, поставьте в теплое место на 10 минут. 

Затем замешиваем тесто, в которое не забываем добавить подоспевшие дрожжи. Делаем из готового теста шар, смазываем оливковым маслом и  отправляем в теплое  место на расстойку на 1 час. Затем тесто слегка обминаем, снова заворачиваем его в шар и оставляем еще на 30 минут. 

Сыр мелко натираем. Бекон нарезаем кусочками. 

Разогреваем духовку до 250 градусов. 

Из теста раскатываем четыре тонких, круглых лепешки. Тесто упругое, не липнет. 

Перекладываем тесто на противень, который в первый раз надо смазать маслом. Накалываем вилкой. 

На все лепешки наносим масло с чесноком. 

Две лепешки посыпала кусочками бекона, сыром, базиликом, морской солью.

Другие две лепешки посыпала розмарином. 

Экспериментируйте, но начинки не должно быть много иначе получится пицца. Что, впрочем, тоже хорошо😄. 

Выпекаем лепешку не дольше 6-7 минут и угощаем семью сразу, пока лепешки горячие.

Теперь, ВНИМАНИЕ☝️☝️☝️:

В комментариях напишите название  любимого блюда. Условие - доступные ингредиенты, простая и быстрая готовка. 

Автор комментария, набравшего большее количество лайков, объявляется победителем и я приготовлю это блюдо в следующий раз. 

А победитель получит от меня в подарок МИКСЕР 🎁🎁🎁 как у меня. 

Верьте в хорошее и всё сбудется. Сохраняйте гармонию🙏

Комментарии про QR-коды я вижу👌
