Итак, сегодня готовим детское банановое печенье без сахара.

Оно совсем не похоже на обычное сладкое печенье, но оно без сахара и это несомненный плюс для малышей👍.

Этот рецепт хорош тем, что его можно и нужно дорабатывать на свой вкус: добавить больше овсяной муки или, например, изюма. Буду рада попробовать ваши варианты рецепта - пишите👩‍🍳

Вам потребуется:
180 гp овсяной муки
130 гp пшеничной муки
1 яйцо
20 мл ванильного экстракта (говорят, можно заменить ванилином)
2 банана
60 гp сливочного масла

Муку просеять, размять со сливочным маслом.

Бананы, яйцо и ванильный экстракт смешать до состояния однородной каши.

Соединить муку и банановую смесь. Размять. Готовое тесто завернуть в пленку и на час поставить в холодильник.

Раскатать, придать форму и выпекать в духовке 20 минут при температуре 190°С. Если хотите чтобы они были румяные - смажьте яйцом, иначе они будут выглядеть бледно.

Печенье - детское, внучке очень нравится, но и муж с удовольствием ест😄

Желаю всем хороших выходных! Ловите последние дни лета🌞
