Мы с командой продолжаем забираться в уголки, куда обычно не ступает нога кандидата) Сегодня это село Суук-Чишма, под Уфой.

Фермеры Макаровы @gornyi_med_baskirskiy - пчеловоды в четырех поколениях. За столом огромная семья встречает нас медом и пирогами.  Говорим про знаменитый башкирский липовый мед - у Макаровых около 800 пчелиных семей - а это, на секундочку, под 50 тонн меда в сезон. 

Дела идут неплохо, местные власти к пасечникам внимательны, но есть нюансы федерального масштаба:  замучила бюрократия - иной раз оформление места под пасеку занимает месяцы, а то и пару лет. И стоит это оформление под 100 тысяч - это для Макаровых немало. Еще одна боль фермера - сезонность: если бы работали круглогодичные ярмарки,  пчеловоды продавали бы мед и зимой. В крупные сети малым предпринимателям идти невыгодно - вот и выходит, что полгода в году они простаивают.
Я не спец в той части законодательства, которая регулирует пчеловодство. Чтобы понять - что нужно предпринять для развития отрасли, надо вдумчиво разобраться в вопросе. 

Но  могу сказать точно одно - бывать на местах и слушать людей бесценно: зачастую они лучшие эксперты. Поэтому я продолжаю свой тур по регионам. 

Впереди Тверь и Краснодар - пишите, что вас волнует!
