Безглютен

 Пока не началась активная фаза думского загруза, поговорим про еду. Треть всех вопросов в инсте были именно про неё. Мол что надо есть, чтобы сил на все хватало?

 Отвечу честно: я не знаю-не врач. Все, что могу - поделиться собственным опытом. Честно говорю: питание - это мое слабое место. Люблю покушать. Причем, сметаю обычно все – от мяса до сладостей. За что после бываю сильно бит совестью, видя на весах очередные + 5-10 кг. Но победить организм не могу. Бывало, при росте 173, мой вес  доходил до 94 кг - личный рекорд. Выглядел мощно и кругло😖. С гардеробом имел проблемы😅.

Сейчас, уже несколько лет подряд, живу в диапазоне 70-80кг практически в том же пищевом режиме (no limits). За одним исключением- меня покинули пшеница и другие глютеновые злаки. 

Сделать это побудила книга - «Вкус победы. 14 дней без глютена для совершенства тела и духа» Новака Джоковича. Подсунул мне ее старший товарищ, который к тому моменту уже несколько месяцев, как полностью отказался от глютена. Я прочитал и тоже отказался. 

 В общем,с тех пор я- безглютеновый. В январе- ровно 5 лет. Кстати, товарищ упомянутый уже 4 года как ест пасты и пиццы, чтоб их! Оправдывает марафонами😀. Мне же и без глютена - в кайф (хотя часто хочется лаваша): 

1.    Бегается, плывется и лыжится значительно легче.

2.    К запрещенке стал почти равнодушен, аппетит в целом стал чуть более подкронтрольным . 

3.   Легче стало тело😀. Что восхитило: когда перестал есть мучное и все, что содержит глютен, сразу потерял 5 кг на ровном месте без особых изменений режима питания или режима физнагрузок. Ну разве я мог пройти мимо такой халявы?:)  Конечно, уйти от глютена на 100%, наверное, пока не реально. Мука содержится в большинстве соусов, в панировке и тд. Но осознанно свести его употребление к минимуму- под силу каждому.  Возможно, и вам это поможет.

PS. на всякий случай- медицинских показаний к безглютену у меня нет, это абсолютно добровольная коррекция меню. Текст выше- не более, чем мое частное непрофессиональное мнение и ни в коем случае - не рекомендация. Но поделиться им все же решил.

Всем здоровья! В карусели, кстати, безглютеновые печеньки, которые печет мне дочь😁👆.
