В Саратовской области собрано более 80 тыс. тонн овощной продукции. У сельского хозяйства региона большой потенциал в производстве овощной продукции. Лидер в области по производству овощей и переработке сельскохозяйственной продукции – Энгельсский район.  Сейчас овощи активно заготавливаются на зиму, и поставляются на наши ярмарки. Задача – обеспечить регион своими овощами.
⠀
Сейчас активно идет уборка овощей открытого грунта. Убраны площади в 4, 5 тыс. га (29% от плана), при средней урожайности 185, 1 ц/га собрано 82, 8 тыс. тонн овощной продукции.
⠀
В том числе в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах собрано 1231, 9 т огурцов, 3017 т лука, 285 т моркови, 195 т свеклы, 2177 т капусты, 6633, 2 т кабачков, 5051, 7 т бахчевых культур.

#Саратовскаяобласть #уборкаовощей #ярмарки
