в молочном животноводстве. 

Раньше мы встречались с фермерами молочного направления. Ситуация – сложнейшая, поэтому принято решение выделить 50 миллионов рублей на поддержку. И это только первая часть, чтобы снять текущее напряжение. А дальше будем смотреть по ситуации.
⠀
С учетом частного сектора у нас достаточно маточного поголовья, коров и в целом КРС. Нет населенного пункта, где небыло бы всей линейки молочных продуктов. Есть одна мега-ферма, которая замещает многие районы области по производству. Это «Племзавод Трудовой» – 5 тысяч голов КРС, средний надой – 14 тысяч литров. Ни одна ферма в России не сравнится с таким поголовьем. Даже в мире таких – единицы.
⠀
У нас достаточно продукции, чтобы обеспечить себя продуктами питания, но пока не можем полностью загрузить переработку. Производим 300 тонн молока в сутки, а надо – 600 тонн. Плюс в конце года запускаем фабрику мороженого, а значит понадобятся ещë тысячи тонн молока.
⠀
#Саратовскаяобласть #молоко #животноводство #поддержка
