Я пчеловод в третьем поколении, у меня своя пасека.
 
В детстве я не понимал любви отца к крылатым труженикам. Когда отец умер, пчёлы остались без присмотра. Пришлось самому изучать литературу, узнавать у сельчан, что и как делать.  

Помню, как первый раз открывал крышку улья, от страха и количества одежды на себе, был весь в поту.

Сейчас легко это делаю голыми руками, и пчёлы меня не кусают. Это удивительные создания, которые живут по своим законам. Я удивляюсь и восхищаюсь их трудолюбием. Мне нравится за ними наблюдать. Ухаживаю и слежу за пчёлами сам, иногда помогают сыновья.

Знаете, как отличить натуральный мёд от подделки?
 
🐝настоящий мёд немного жжёт во рту и горле, а подделка оставляет едва уловимый вкус карамели;
🐝если в мёд добавили варёного сахара с водой, то со временем вода отделится и мёд станет неоднородным;
🐝если обмакнуть цинковый карандаш в мёд, и он будет писать синим цветом, значит, в нём есть вода;
🐝если нанести немного мёда на промокашку и через пять минут бумага насквозь не промокнет – продукт качественный;
🐝хлеб, помещённый в настоящий мёд, твердеет;
🐝натуральный мёд стекает с ложки тягучей ниткой и образует на поверхности растекающуюся горку, а поддельный – падает резко и разбрызгивается;
🐝закристаллизовавшийся мёд можно легко растереть между пальцами – у настоящего продукта крупинки растворяются.

Всем добрых выходных!☀️
#маратабдулхаевичнуриев
