Историческое событие для нашей индустрии гостеприимства. В Москву пришел "Красный гид Мишлен" - самый известный ресторанный путеводитель в мире.

В него вошли 69 столичных заведений. Два ресторана получили сразу по две звезды Мишлен, ещё семь - по одной. Кроме того, три московских ресторана получили "Зеленые звезды". Поздравляю рестораторов, это заслуженное признание!

У нашего города давние кулинарные традиции. Летопись Москвы начинается с упоминания добротного обеда двух князей. В 19 веке купцы и дворяне закладывали последний рубль, соревнуясь, кто лучше накормит гостей. Но в советское время многие традиции были утеряны. Рестораны превратились в общепит.

В последние годы столица возвращает свои позиции. У нас открылись первоклассные рестораны, гастрономические рынки и кварталы. Москва - снова гостеприимный и хлебосольный город. #MICHELINrestaurants
