"Оливье, холодец, селедка под шубой - это все родом из детства. Достаем мандарины - значит скоро лучший праздник года". Этот текст предложили мне для публикации. Открою секрет. На самом деле в моем детстве было несколько иначе. Что-то наподобие оливье, действительно, было. ‬
‪Но селедки под шубой не было. Потому что не было морской сельди. Была местная - сосьвинская сельдь, которую никому в голову не приходило класть под свеклу и майонез. Мандаринов тоже не было. Зато каждый Новый год были пельмени и слоеный песочный торт, которые делали всей семьей. #НовыйГод2019
