"Черемушки" - один из крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Москве. Здесь выпекают известный "Столичный" и "Бородинский" хлеб, рулеты, булочки. В это сложное время комбинат не просто работает на полную мощность, но и запускает новые линии. ⠀

Две новые линии выпечки формового и подового хлеба - только часть большого проекта модернизации. На комбинате прошел ремонт помещений, инженерных сетей, вентиляции. Часть затрат на лизинг оборудования покроет субсидия из бюджета Москвы. ⠀

Если говорить о периоде пандемии, "Черемушки" проходят его планово. Поскольку это пищевое предприятие, соблюдение санитарных норм тут - дело обязательное, и комбинат перестроился очень быстро. Обеспечил всех сотрудников средствами санитарной защиты и продолжил работать без остановок. ⠀

Должен сказать, что почти половина промышленных предприятий Москвы в условиях пандемии не работала. Сейчас мы запустили 90%. И Правительство России, и мэрия Москвы оказывают им содействие, чтобы пережить трудные времена.
