Решила, что в выходной у меня будет #ПолезныйИнстаграм, а точнее, я буду давать информацию, которой Вы можете распоряжаться так, как захотите. 
Сегодня - это применение всяких Е-шек.
Вот наглядная таблица из интернета. Сегодня особенно предлагаю разобрать  Е 211. Почему особенно? Так как купила я рыбку и обнаружила в ней данный консервант, решила почитать, оказалось, что из-за негативного влияния на организм в некоторых странах он является запрещенным.
Бензоат натрия (Е211) – один из самых дешёвых консервантов, именно поэтому его так часто используют в пищевой промышленности. При попадании в организм человека Е211 входит в реакцию с гликоколом и образуется бензоил-гликокол. Коварство его в том, что он накапливается в организме и практически не выводится, а особенно медленно это происходит у деток. Подавляя активность всех клеток организма и их способность расщепления крахмалов и жиров, бензоат натрия угнетает окислительно-восстановительные процессы в организме и вызывает аллергию, повреждение ДНК, крапивницу, может спровоцировать цирроз печени, болезнь Паркинсона и некоторые нейродегенеративные болезни. Е211 подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал (такое же действие бензоат натрия производит и на клетки человеческого организма). Главное качество Е211, как консерванта –увеличение срока годности, а также он помогает "улучшить" вкус несвежих продуктов. Он полностью растворяется в воде и не теряет своих свойств при кипячении, поэтому спектр его применения в пищевой промышленности практически не имеет границ. Бензоат натрия используют при производстве безалкогольных напитков, колбас, мясопродуктов и сыров, консервов и пресервов, соусов, пряностей и приправ, маринованных овощей и консервированных фруктов, джемов, желе, рыбной консервации и солёной рыбы, конфет и других кондитерских изделий, практически всех полуфабрикатов, особенно – готовых салатов. Также Е211  присутствует в некоторых продуктах для снижения веса,  и здесь ВНИМАНИЕ-и в детском питании‼️
Продолжение в комментариях👇🏻
