Совсем недавно я публиковала данные из материалов Совета Федерации о том, что "нормальный хлеб является дефицитом у нас в стране" , из-за того, что "очень умные"  люди в правительстве решили в основном продать качественное зерно на экспорт. В России, для нас с Вами,  они оставили зерно худшего качества: " 32 миллиона тонн пшеницы 4 класса и 21 миллион тонн - 5 класса, собственно фуражной". Напомню, что согласно ГОСТу пщеница 4 класса требует предварительного значительного улучшения перед употреблением для производства хлеба, но а 5 класса считается фуражным зерном и должна использоваться для корма скота! Выводы делайте сами...
Пока моя семья не готова отказаться от хлеба,  судя по фото у  @ivanbromaks его даже не отнять), конечно, в ограниченном количестве, но мы употребляем и любим , как говорили наши прадеды, "Дар Божий". Поэтому эти несколько дней я обогащала себя знаниями о производстве хлеба, изучала про все гадости, которые сейчас туда добавляют и решила купить хлебопечку, чтобы во-первых, знать и быть уверенной в том, что даю деткам, во-вторых, наполнить дом эти вкусным ароматом с утра)))
Посоветуйте модель, расскажите о плюсах и минусах, завтра хочу уже приобрести, обязательно напишу о своём выборе. Спасибо)
P.S. Про составляющие хлеба поговорим в следующих постах: качественная мука, закваска или дрожжи... #хлеб #еда #будьтездоровы #дети #зануднаямамашка
