Кому интересно детально разобраться в теме пальмового масла.В ГД провела рабочее совещание по вопросам  перевозки тропических масел железнодорожным транспортом.Проблема в том,что эти масла обладают повышенной вязкостью и имеют физико-химические параметры,существенно отличающиеся от отечественных масел,где транспортировка складывалась десятилетиями.В соответствии с существующими международными правилами и с документами Комиссии Кодекс Алиментариус,с целью соблюдения температурных режимов при погрузке и сливе тропических масел транспортирование их по ж/д должно производиться только в специализированных цистернах с паровой«рубашкой».Такие цистерны в нашей стране есть,в основном,это нефти-битумные цистерны,кот.в одну сторону везли битум,мазут,а в обратную–пальмовое и иные тропические масла.Это грубо нарушает нормы санитарного законодательства,а именно п.5.2 Недопустимо перевозить любую пищевую продукцию в цистернах,в кот.ранее перевозились опасные грузы,к кот.относятся практически все продукты переработки нефти.Также не выполняется и другое санитарное правило о том,что внутренняя поверхность цистерн, предназначенных для перевозки пищевых грузов,должна иметь гигиеническое покрытие.Для меня понятно,что выполнение требований санитарных врачей должны неукоснительно выполняться и это единственный путь гарантировать безопасность потребляемых нами продуктов питания,изготовленных с применением ингредиентов,перевезенных ж/д транспортом.Список вагонов формировался заинтересованными производителями и импортерами тропических масел на базе имеющегося у них в распоряжении парка вагонов-цистерн.Подтверждение пригодности данных цистерн к перевозкам растительных масел должно было быть решено  Роспотребнадзором, однако,такого согласования не было‼️Чтобы навсегда решить проблему, необходимо вернуть санитарные паспорта для железнодорожных вагонов-цистерн, перевозящих тропические масла.Такое предложение и поступило в ходе совещания от Национального союза железнодорожников РФ.Данная мера сможет обеспечить безопасность широкой гаммы пищевых продуктов с использованием тропических масел,основными потребителями которых являются дети (глазированные сырки,вафли, конфеты,печенье,пирожные и т.д)
