#Краеведческая кулинария
Обожаю готовить и есть рыбу. Вот сегодня решила опробовать мурманский рецепт ухи 1924 года! Так готовили в первом мурманском ресторане «Желрыба». Вкус - бомбический! Рецепт http://kolanord.ru/html_public/col_avtory/Habarov/HabarovVA_Putj-na-Sever_2015/index.html#194 страница 85
На второе - запечённая треска. 
Рыбный день, не иначе!
