⠀
——
С детства люблю бабушкин борщ! Наверное, это самое сильное кулинарное воспоминание: яркий запах говяжьего бульона, сладкого перца, чеснока и зелени манит к столу. И ты точно знаешь, что именно сейчас будет так вкусно, как ещё никогда не было!
⠀
Я очень люблю готовить. Но последние несколько лет делаю это редко — из-за плотного рабочего графика времени не хватает. На майских праздниках наконец-то получилось немного выдохнуть. И я решил сварить борщ по семейному рецепту.
⠀
Хочу поделиться им с вами, поэтому постарался задокументировать каждый этап. Надеюсь, будет полезно:)
