Красная смородина в этом году радует: ягод много, с хорошего куста по ведру. У нас сложившаяся традиция: командой университетских друзей выезжаем в один из выходных дней на сбор либо красной, либо чёрной смородины. Если по каким-либо причинам срывается, то на бруснику.
К сожалению, в этом году из-за графика моей работы наша команда сильно поредела. В строю остались два «бойца» 😁.
Сбор дикоросов в Якутии и их переработка имеют серьезный потенциал, о чем мы в Ил Тумэне не раз говорили Правительству. Имеется ряд протокольных поручений Председателя Правительства о поддержке переработки дикоросов. Отраслевые министерства ведут работу в этом направлении, поддерживают формирование соответствующей инфраструктуры, содействуют поиску рынков сбыта. Главный риск - нестабильность урожая, высокая зависимость от метеоусловий. Но Москва не сразу строилась... Уверен, будут результаты, если мы из года в год стабилизируем государственную поддержку отрасли.
#дикоросыякутии
