#вкусАрктики #дорогумолодым 
Помните, мы встречались с победителями ArcticSkills? Как я и обещал, один из победителей, студент 2-го курса Григорьев Дмитрий трудоустроен на период прохождения практики в ресторан Park Inn by Radisson Полярные Зори. 
Он участвует в  проекте «Северные национальные блюда» - тестирует идеи и  рецепты блюд для создания гастрономического бренда «Заполярье»: Саамская уха;  Консоме из оленины с гарниром; Треска по-поморски; Блинчики с копченой скумбрией, булгуром и сельдью; Кнели тресковые;  Ростбиф из оленины, Вареники с морошкой; Ягодный микс.

Мы будем делать все возможное, чтоб нашей молодежи было интересно работать и жить на севере

#наСевереЖить #Мурманскэтокруто #гастрономическаякарта  @gastromaprussia
