Давненько мы что-то с вами ничего не готовили для наших четвероногих. Пора исправляться. Давайте сегодня приготовим им что-нибудь необычное. Вот вам несколько несложных рецептов.
⠀
1️⃣ Почки, тушенные в молоке.
⠀
Что понадобится: 150 г почек, 100 г молока, 10 г сливочного масла, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка тертой моркови.
⠀
Как готовим: почки вымачиваем в течение нескольких часов, нарезаем, заливаем молоком и ставим тушиться. За десять минут до окончания добавляем тертую морковь и щепотку морской капусты. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло и овсяные хлопья. Перед подачей надо слегка размять вилкой.
⠀
2️⃣ Тефтели с овощами.
⠀
Что понадобится: 100 г рубленого сердца, 100 г фарша птицы, 50 г измельченных говяжьих мозгов, 1 небольшая морковь, 1 маленькая свекла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1-2 столовые ложки молока, 1 чайная ложка костной муки.
⠀
Как готовим: моем, чистим и трём на терку морковь и свеклу. Смешиваем все ингредиенты, формируем тефтели и запекаем их в течение 5-10 минут в духовке.
⠀
3️⃣ Отварные говяжьи мозги со шпинатом.
⠀
Что понадобится: 100 г шпината, 2/3 стакана отварных мозгов, 2 чайные ложки кукурузного масла, 3 столовые ложки овсяных хлопьев.
⠀
Как готовим: шпинат перебираем, промываем, даём ему хорошо стечь, нарезаем и тушим в масле. Мелко нарезаем мозги, смешиваем со шпинатом и тушим 1—2 минуты. Перед тем как снять с огня, добавляем овсяные хлопья.
⠀
Приятного аппетита вашим питомцам!
