В составе карельской делегации принимаю участие в 25-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2018», которая проходит в эти дни в Москве. В крупнейшем презентационном мероприятии продовольственных товаров нашу республику представляют две компании: «РусБиоАльянс», осуществляющая заморозку и переработку ягод, фруктов и грибов, и «АлкоВорлд» -собственник петрозаводского ликеро-водочного завода «Петровский». Разработчик рецепта легендарного «Карельского бальзама» Валентина Трипецкая участвует в номинации «За вклад в развитие пищевой промышленности». Всего в международной выставке продуктов питания участвуют более 2300 компаний из 63 стран мира. Посетил стенды карельских предприятий. Обсудил с руководством компании РусБиоАльянс вопросы поддержки заводов-переработчиков лесных ягод и грибов. Сегодня нужно развивать потребительскую кооперацию. Сбор дикороссов - это дополнительный доход для населения северных районов республики. Одни из самых богатых ягодных мест на севере России – Калевальский, Муезерский и Суоярвский районы. Северо-запад страны в настоящее время берет в экономический оборот порядка 3% лесных ресурсов — ягод и грибов. Будем разрабатывать такую программу, которая позволит максимально интенсифицировать сбор дикоросов и сделать так, чтобы карельские ягоды перерабатывались на внутреннем рынке, а не уходили за рубеж. #карелия
