В следующую среду, 20 октября, начнется народное голосование за региональные бренды, представленные на втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания "Вкусы России-2021", организатором которого выступает Минсельхоз. Всего на конкурс поступило 720 заявок из 84 регионов России. Голосование продлится до 7 ноября включительно. Приглашаю вас поддержать земляков и отдать свой голос за любимый региональный бренд на сайте russiantastes.ru. 
 
В этом году Смоленскую область представляют семь брендов. Хочу немного рассказать о каждом из них. Итак… 
 
🍬 «Смоленские конфекты». Это залитые сахаром фрукты, приготовленные по рецептам XVIII века. Смоленское лакомство было широко известно во всем мире, конфекты поставлялись к столу императрицы Екатерины II, императора Павла I и Александра I, представлялись на Всемирных выставках в Лондоне и Париже, где были отмечены наградами за оригинальность вкуса. 
 
🧀 «Смоленские сыры». В 2014 году производители завезли из Франции 700 племенных французских альпийских коз. В 2016 году началось производство традиционных ремесленных сыров с благородной плесенью "Лактик". К слову, при ручном производстве ни один технологический процесс приготовления того или иного сыра не повторяет другой. 
 
💧 «Любавичская природная вода». Питьевую артезианскую воду – газированную и негазированную - производят без химических добавок и искусственной минерализации. Она долго хранится, не приобретая со временем неприятных запахов или привкусов. Здесь используют современные технологии, бережные способы очистки, стандарты ГОСТа и ISO. 
 
Продолжение следует…
