В 283-х детских садах #Чувашия будут модернизированы пищеблоки. На эти цели из бюджета республики выделено более 230 млн рублей.
⠀
В рамках модернизации произойдёт замена изношенного и устаревшего оборудования на новое - пароконвектоматов, электрических плит, тестомесов, машин для переработки овощей и других. Это позволит механизировать и автоматизировать процесс обработки. Блюда будут максимально сохранять витамины и полезные микроэлементы.
⠀
Часть республиканских субсидий будет потрачена на дооснащение производственных цехов пищеблоков необходимой кухонной мебелью.
⠀
Неудивительно, что по итогам опроса экспертов ОНФ о качестве питания в образовательных и медицинских учреждениях, проведённого в этом году, Чувашия вместе с Астраханской областью заняла третье место среди всех регионов страны. При этом в Поволожье у нашей республики - первое место.
