Школьное питание в России сегодня оставляет желать лучшего. Родители школьников меня поймут. Сегодня эту тему обсудили на круглом столе вместе с коллегами и Еленой Нечаевой, которая руководит партийным проектом «Здоровое питание — детям»
⠀
К сожалению, школьное питание не сильно полезнее фастфуда. Такую ситуацию с большим количеством вредных веществ в школьном меню необходимо срочно менять. Это и транс-жиры в выпечке, и антибиотики с гормонами роста в бройлерной курице или коровьем молоке.
⠀
Мы предлагаем минимизировать содержание рафинированного сахара в школьной еде, заменить подсолнечное масло на оливковое, а для детей, которые страдают непереносимостью лактозы, предусмотреть наличие альтернативного вида молока.
⠀
Также в нашей программе школьники смогут сами выбирать блюда по принципу шведского стола. Помимо этого, мы предлагаем ввести в школах штатную должность диетолога-организатора школьного питания вместо советника директора по воспитательной части, так называемого «политрука».
⠀
Важно увеличить роль родителей в управляющих советах школ, чтобы они сами выбирали поставщиков для школьной столовой. Кто лучше родителей будет заботиться о правильности и полезности питания своего ребёнка?
⠀
Поддерживаю Елену в том, что улучшение питания детей – это лучшая инвестиция в здоровье нации. А вы что думаете?
